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あべかわかぼちゃ餅☆ 


kaboabekawa1.jpg



ほくほくの南瓜で、
「あべかわかぼちゃ餅♪」を作りました~^^


こんがり焼いたかぼちゃ餅に、鍋肌でじゅじゅっと焦がした
香ばしいお醤油をからめて、海苔でくるっと巻きました^^


写真左は甘~いかぼちゃのみ、プレーンです!

でも、ほっこりこんがり美味しいです♪


シンプルなおやつだけど、あ~~、幸せです~♪

懐かしい日本の心の味かなぁ??
なんちゃって(笑)


ちょっと、ノスタルジックになりました^^



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グリンピースのピーナッツソテー★ 

mamepeanut-3.jpg



皆さん、GWでリフレッシュできましたか?

今日から仕事始めの方、皆さん、
また頑張りましょうね^^ おー~♪ 



今日のおやつをご覧になって、これ、おやつ・・・???
・・ と思われた方、大多数かと思います。


正直、賛否両論分かれたおやつです。
今までにも、こんな感じのおやつを載せたことがあるのですが・・。


今日のおやつは、子どもに必要な栄養が豊富なピーナッツの
ペースト&今が旬のグリンピースの組み合わせです。

( 空豆でもOKです♪ )



※詳しくは ⇒ ◎ピーナッツの栄養について
◎グリンピースの栄養について


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☆さつま芋と人参・胡桃の仲良しかき揚げ☆ 

satsumaimokakiage1.jpg



今日の手作りおやつは☆ 
卵を使っていないかき揚げです^^

蒸かしたり焼き芋にしたり、シンプルな調理でもとっても美味しいさ
つま芋ですが、かき揚げにしてもGoo~です♪

う~~んはーと 揚げると、どうしてこんなに甘味が増すんの~~??
さつま芋だけじゃなくて、お野菜もぐっと甘くなるから不思議ですよね^^


家にあるお野菜とさつま芋で、色んな組み合わせが楽しめて
いつの間にかお野菜も結構食べてる^^

今夜は夕食が遅くなるかも??なんて時のおやつにお腹の持ちもいいので
ぴったりかしら?


そうそう、人参嫌いのお子さんには、細かーーく刻んで、ごまかしちゃうと
知らないうちに、たくさん人参を食べれていいですね。

あっ、もちろのろんですか!
さすがお母様☆キャーーー♪




satsumaimokakiage.jpg




今回は人参とクルミのコラボでしたが、クルミの変わりにごぼうもイチオシ!!
香りも良くてとっても美味しくなりま~す^^♪


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izumimirunさんレシピ ☆おろして手軽に大根餅☆ 

daikonmochi.jpg


今日の手作りおやつは☆ 
izumirurunさんレシピの”おろして手軽に大根餅”を作ってみました♪

お子さんのおやつにも、大人のおやつにもとってもGood!!
名前の通りぱぱっと手軽に出来て、お餅は

つるるんもっちり~~♪とっても美味しかったです♪

酢醤油をつけても、お醤油と味醂を煮詰めたものを
ちょっぴりかけても美味しかったです♪

※大根餅の上に飾ってある人形も大根でございます~^^




daikonmochi2.jpg



相方 : 「これ上手~い!おやつにもいいね~^^」

はいはい、了解しました!相方がこうきた時には、
また作ってはーとの合図です(笑)



◎izumirurunさんレシピはこちらからどうぞ★ → ”おろして手軽に大根餅レシピ”

※レシピの分量は、4・5歳児さんにもちょうどいい量だと思います。
(写真の小さなお餅が2枚焼けました~^^)

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さつま芋のお花おやき☆ 

satsumaimooyaki.jpg



今日の手作りおやつは☆ 
さつま芋を皮ごとマッシュして麦みそで味をつけて焼いただけの
簡単おやきです♪

色んな調味料で味をつけて試作した中で、皆さんにおすすめしたい味が
これこれ、この味ですーー喜び 

ほくほくお芋の甘味と麦みその味と香りが、とっ~ても
マッチして美味しいんです♪


satsumaimooyaki2.jpg


実は今回は春桜をテーマに、
「 春のお花の登場で~す!+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 」
そう可愛く決めたかったんですね~。

でも、見た目は ひまわり? 
味は 味噌風味!(ぷっ←思わず噴出した音)

うーん、やっぱり私でした焦る3



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